Chambre froide #1
Cible 0 à 4 °C
2,1 °C
Relevé 09:15
Chambre froide #2
Cible 0 à 4 °C
4,8 °C
Relevé 09:15
Congélateur labo
Cible ≤ -18 °C
-20,3 °C
Relevé 09:16
Four #1
Cible 165 °C ±5
166 °C
Relevé 08:50
Plan de travail chocolat
Cible ≤ 22 °C
21,4 °C
Relevé 09:20